Ayer sábado la Venta de Ucar presentaba un ambiente como hace muchos años no lo habíamos vivido. Ya casi teníamos olvidado el ver el parking totalmente completo de vehículos y adentrarnos en el bar para observar un lleno a rebosar.
Tras fracasar los dos últimos inquilinos, a partir de este sábado tomaba las riendas del negocio la empresa URIZAMA formada por Txuma Uriz con sus sobrinas Paula, Edurne, Sonia y Leyre . Y la verdad que la puesta en escena fue todo un éxito. Tras unos ajetreados días de duro trabajo para preparar la apertura, a las nueve de la noche se inauguraba la nueva etapa en este tradicional bar de nuestro valle. Un aperitivo para todos los asistentes, que se prolongó hasta altas horas amenizado por la música para la gente joven, fue el comienzo de esta nueva andadura. Entre los asistentes se notaba una ganas de participar y unos deseos para que esta venta funcione como tradicionalmente lo había hecho durante muchos años.
Como bien dice un amigo mío que vive en Puente la Reina para él la Venta siempre ha sido "el cuarto de estar de Valdizarbe". Vamos a ver si con estos nuevos inquilinos se cumple esta definición. Creo que por ganas e interés de estas nuevas camareras no va a quedar.
Os animo desde este foro a todos para que visitéis el local y comprobéis el cambio radical que se ha efectuado en cuanto a atención, cordialidad y calidad en los productos. Continúa la expedición de loterías y quinielas y para que no perdamos la tradición, el próximo día 10 celebraremos un campeonato relámpago de mus
Os muestro unos detalles del día de la inauguración